川酒太火,更要反思

2018年3月1日第05期        作者:九石机构执行总裁:向宁        2018-03-01       

调整期四面楚歌的川酒,几乎半年之间就“突然”翻盘,在2017 年完成逆袭。

川酒又满血复活、全面翻身了?

眼看着洋河就要超越五粮液,没想到因为李曙光的到来反倒让两者又拉开了距离;眼看着洋河将泸州老窖、郎酒甩开了几条大街,可是偏偏2017 年泸州老窖又重回100 亿阵营。虽然,这一年还有最大黑马汾酒,创造了继茅台之后的第二大增速;但是,在盘点各大产区省份中,川酒仍以主营业务预计将接近2500亿元、同比增长超两位数的速度,再次跑在了行业的前面。

作为王牌产区的“老大”,川酒的确不容易,因为谁都想干掉老大当老大。在调整期四面楚歌的川酒,几乎半年之间就“突然”翻盘,在2017 年完成逆袭。

这的确有些让人惊诧:一是川酒的地面战、村镇战、烟酒店战完全不敌于其他产区企业;二是川酒的营销团队无论是数量还是执行力可能整体上都步人后尘;三是这五年深度调整期的前四年以洋河、汾酒、古井、牛栏山为首企业们开始无限接近于川酒中五粮液、泸州老窖、郎酒等的市场体量。

在我看来,川酒向好毋庸置疑,但这并不完全归功于其经营智慧与运营团队,更多幸运是赶上了宏观经济好时代,赶上了消费升级有钱买高档酒的好时机:第一,川酒的强势仍然是高端化,只要保持传统的高端酒打法、抓住时机,就可以扭转乾坤;第二,坐拥着让其他产区羡幕加嫉妒的名酒名产区顶级资源,好产区支撑着品牌高端化,产区荣誉帮了大忙,而并不是川酒企业自身这五年做了多少功课;第三,一线川酒高歌向上,二三线就会有空档检漏补缺,所以邛崃市政府高举着白酒酒庄名产区的旗帜,即使没有更多实效的作为,也让邛酒2017 年大翻身;同样在川南的高洲酒业以原酒优势也获得了高增长。说得更直白点,一线川酒(六朵金花)更多是靠天(天时与时运)吃饭,二三线的满血复活是靠地(地利)+ 靠人(团队)取得了阶段胜利,并不是政府、相关部门的功劳。

换言之,川酒在这轮大好形势之下还有很大的发展与想象空间。如果在制空权(高空传播)密集轰炸之下,川酒的地面部队更有战斗力与执行力,川酒的精细化管理比黄淮区域更到位,我相信川酒将不仅仅是六朵金花的灿烂,更是全序列的,从高、中、低,从正宗浓香到浓而不同的全线发力。

川酒之兴,更要明白好年头给了川酒之“幸”。川酒一定要反思,为什么每逢调整期就会被其他产区大企业追得直逼城池?如果这轮调整期不是五年,而是十年、十五年,洋河会不会反超川酒老大,汾酒会不会成为新时代的汾老大?加之前面还有茅台这个标兵,这种很窝火的委屈可想而知。

珍惜宏观形势赐予川酒的发展与补课机会,川酒更应该自知,头部虽然厉害,可腰部仍然无力,底部市场同样在缩水,执行力、组织力、管理能力仍然与行业先进者尚有距离。

充分利用这轮经济与消费升级带来的中长期景气契机,丢下盆地意识,放下老大意识,舍弃浮躁意识,川酒应该谦虚向茅台、洋河、古井、汾酒、牛栏山、仰韶等学习,躬下身子跑市场,跨界借鉴新管理新模式新思想,转变为从只是会“营”到“营”、“销”结合的时代企业,这才是川酒真正不愧于这个时代的活法与打法。