新食品杂志电子版（副食）

2007年2月6日

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中国白酒高峰论坛昨举行

　　（成都日报记者许皓）昨日下午，一场主题为“中国白酒未来五年发展趋势”的高峰论坛在成都锦江宾馆举行。国家相关部门的权威专家和四川丰谷酒业、剑南春等近百家白酒企业高层对我国白酒未来五年发展趋势进行了专业性探讨。经过一番激烈的讨论，大家认为，未来五年，白酒品牌之间的竞争将逐渐从低级的价格战中摆脱出来，并向提高产品质量和加强品牌建设的方向发展。据了解，对我国白酒产业的未来发展，政府今后将给予积极鼓励。国务院发展研究中心社会发展研究部部长丁宁宁表示，未来在我国粮食供应不成问题的情况下，政府将鼓励发展白酒产业，支持企业做大、做强。