我们需要一种饮料，这种饮料与凉茶一样属于民族饮品，不同的是，凉茶属于南方的非物质文化遗产，而北方需要一种更醇厚的饮品，象征北方人宽厚、质朴的气质。这便是“童颜堂”红枣饮料开发的前期，名人·海纳生产力策划机构的构想。从某种程度上来讲，这...[详细]

一直以来，乳品市场都是牛奶一统天下。但如今，喝羊奶的热潮正在世界各地兴起，在欧美国家，羊奶被视为乳品中的精品，并称作“贵族奶”。我国也不例外，近几年随着人们生活水平的提高，喝羊奶正成为消费者的又一新时尚。澳芝妙乳业（北京）有限公司顺应...[详细]

健康的饮食理念已经为越来越多的消费者所接受，在生活节奏越来越快的今天，这似乎是一个可望而不可及的想法。为了帮助更多的消费者实现这一目标，河南君利酒业股份有限公司推出的君利苏打水，及时的满足了消费者的需求。...[详细]

随着饮料市场不断发展，果粒果肉饮料逐渐受到市场的热捧。果粒果肉饮料无论在口感上还是外观上都有着其独特卖点——清新靓丽的外观和香浓醇滑的口感带给消费者的良好体验感较之其他饮料产品更胜一筹。作为一家成立有15年的食品企业，浙江七娃食品主打...[详细]

重庆尚蔬坊饮料食品有限公司董事长张毅认为，未来几年内，饮料的流行趋势将由注重口感转向注重健康。原因很简单，人在消费之初是感性消费，消费越成熟就会越理性，所以选择饮品时，那种纯天然的、无添加的饮品自然会成为理性消费的首眩时尚是主流，健康...[详细]

“做食品就是做良心，新希望乳业要从生产、销售、服务等各个环节入手，确保乳品从牧场到餐桌的安全链接……”2009年12日12日上午，著名民营企业家、新希望集团董事长刘永好现身“全国百家食品企业践行道德承诺”四川站宣誓仪式，为四川的食品安...[详细]

如何精耕区域市场一直考验着所有的饮料企业。尤其对二线品牌而言，运作好区域市场意味着企业的生命线将得以保障，同时也有了向外围持续拓展的基础和条件，其重要性不言而喻。那么，对于企业和经销商而言，如何才能有效地精耕区域市场，在市场运作过程中...[详细]

豆浆长期以来作为国人喜爱的佐餐伴饮，在许多地方的早餐桌上都扮演着不可或缺的角色。近年来，随着国家政策对植物蛋白饮料的重视，国内市场已经掀起了一股消费豆浆饮食的热潮。作为大众消费者最喜爱的饮品之一，豆浆也迎来了一个突破市场的机遇。冲调型...[详细]

当前中国的饮料领域还处在浅层的价格战阶段，随着利润额日益缩减，在过度拥挤的快消饮料市场中，硬碰硬的竞争只能陷入血腥的“红海”。果汁行业下一轮的竞争热点是什么？能够补充人体营养、调节身体健康才是数万名消费者的心声。当养身的消费理念已经深...[详细]

2009年至2010年，中国奶茶行业保持了10%的高速发展，已经有十几家知名品牌抢夺市场，更有一系列新品牌形成“雨后春笋”之势。《中国食品评介》通过网络、现尝问卷调查等多种调查方式，在全国范围内对1000多名奶茶消费者进行了一次细致的...[详细]