3月8日，首届中国地域文化标志酒认定结果公示。国台1979成为入选贵州地域文化标志酒。趁此契机，笔者与贵州国台酒业有限公司总经理张春新在贵州会晤，倾听其对区域名酒未来出路以及国台经验的讲述。

应对全国名酒狠抓精细化  区域名酒需积极推行特色营销

根据茅台、五粮液、泸州老窖等一线名酒企业最新的工作计划，2016年都将抓精细化管理和区域下沉作为了重点。面对一线名酒的大举进攻，区域名酒必须积极行动应对当前这一局势。

“首先，要对行业做出冷静、科学的研判，要紧紧围绕‘十三五’期间中国的白酒产业会怎样发展来找准自己的定位。”张春新认为，政治生态直接引发催化、低靡的宏观经济进一步强化了白酒消费的结构性调整，高端消费量价齐跌，导致行业价格带断崖式下移；消费群体、消费方式、消费价位产生了明显的变化，这是我们必须面对的现实。但中国白酒的市场足够大，中国人喝酒的传统习惯是不会改变的，因此区域名酒只要找准了自己的定位，聚焦优势，适时转型，未来的市场前景依然可期。”

“其次，要做好自身的定位。”张春新说，每一个品牌都会有自己的定位，一线品牌抓精细化管理和区域下沉，也是为了适应新形势适时做出的调整，一方面是为了巩固原有消费群体，同时也是一种积极的延伸和拓展，但这种结构性的调整下的延伸和拓展也是有限的，是在一定层面上放大消费者。在当下，没有哪一个品牌可以做到通吃或者是铁板覆盖，所以在一片“狼来了”的呼声中，区域名酒企业更应该围绕消费者最关心的问题“实惠喝好酒、饮健康酒”的消费体验来精准制定符合自身发展的推广策略。

据他透露，2016年，国台酒业将用“好喝、好看、好实惠”的产品给消费者提供“好东西、占便宜、很方便、多回报、受尊重”的消费体验，用“多渠道、少环节、低利润、重体验、类直销、比服务、生态圈、平台化”的创新组合营销，驱动价值链的持续向上发展。为此，国台酒业将优化丰富国台的系列产品，同时积极打造移动互联微直销（F2C×C）升级版，拓展平台电商、发力渠道电商、放大自建电商，攻坚“双十一”等常规动作上位要量，此外还要让“国台醉逍遥”等品牌动作创新持续落地，从而实现国台线上品牌力的段位跨越，奠定可持续、广覆盖，稳定、良性、可控的渠道终端体系。

“最后，就是围绕经销商关注的问题‘轻松卖酒，快乐赚钱，持续赚钱’来创新营销模式和业务组合。”张春新表示，酱香型白酒的市场占有率还偏低，2015年全国规模以上白酒企业累计产量1200万千升，而正宗酱香型白酒的占比不到5%，空间非常巨大，由此，2016年国台酒业将围绕“如何让消费者实惠喝好酒、如何让经销商轻松就卖酒”的行业命题，创新竞争优势、创造用户价值，实现由暴利向薄利的心理转型，由小众向中众的消费者转型，由单一产品合作模式、单品牌业务模式向厂商一体的产品+资本合作模式、多品牌平台化业务模式拓展，由粗放式向集约式转型，由优价模式向控价模式转变，提升大数据、大客服、互联网支撑的用户管理服务系统，迭代理念先进、设计科学、协同共享、落地生根的国台特色营销模式。

地域文化标志酒品评选可提升产区整体价值

“中国地域文化标志酒品的评选工作对白酒行业发展来说，绝对是一件大事，更是一件好事，是非常有创建性的。因为中国白酒有着丰富的底蕴、复杂多变的风味、各种香型以及如此丰富的产区，但同样存在一个分级管理、统筹规划、协同发展的问题。”张春新表示，“贵州是个非常重要的白酒产区，通过中国地域文化标志酒品的评选工作，有利于贵州产区优秀品牌的聚集，从而推进传统与现代、物质与精神、中国与世界的大主题、大框架下的战略思考，在产业升级、营销创新的战术层面进行突破，放大质量优势、提升产区品牌、发挥集群效应，提升消费者认同等方面产生巨大的推动力，推动贵州白酒更快、更好、更健康发展。

在他看来，茅台镇7.5平方公里是不可复制的地域文化标志概念，独特的水源、土壤、空气、气候与酿酒微生物生态环境浑然天成。通过中国地域文化标志酒品的评选就是为了确立茅台镇7.5平方公里作为中国酱酒核心产区的价值和地位，从而树立世界红酒的核心产区是法国的波尔多，世界酱酒的核心产区是中国的茅台镇的认知，这对茅台镇整体品牌的建设将产生积极意义。

“国台酒业就是来自茅台镇7.5平方公里中国酱酒核心区的优秀代表，是严格按照传统酱酒工艺生产的正宗大曲酱香型白酒。经过16年的持续发展，国台酒业公司年产大曲酱香型基酒5000余吨，库存优质正宗大曲酱香基酒2万余吨；在茅台镇数百家酿酒企业中，无论投资、产能、还是5年以上优质基酒库存，都已经成为了行业认可，政府授牌、社会公认的茅台镇第二大酿酒企业，从实力上奠定了国台酒酱香新领袖的地位。”张春新表示，国台酒业积极参与中国地域文化标志酒品的评选就是为了推动国台酒的产品和品质提升，就如世界葡萄酒的核心产区是法国波尔多一样，希望未来世界酱酒的核心产区就是中国的茅台镇。

国台全新的工作计划已出炉

“国台新领袖系列的国台1979荣誉入选全国首批中国地域文化标志酒品，这是该产品荣获布鲁塞尔国际评酒会金奖之后的又一殊荣。”张春新说，国台1979，是一款被誉为岁月留芳的传世之酿，也是为了纪念国台酒业的前身——1979年成立的一家老字号酿酒企业特别倾情打造的30年岁月留芳之佳酿。源自茅台镇7.5平方公司中国酱酒核心产区，出自酱香名师手笔，珍贵非凡，深红色窑变釉瓶体，辅以传统瓷器烤花工艺，品酌间，可感岁月之隽永，风云之激荡。

“2016年将是穿越行业雾霾，也是承载国台酒业‘十三五’战略目标的起步年、基础年、蓄势年。”国台全新的工作计划也已出炉。据张春新透露，国台将围绕“创新竞争优势，创造用户价值”的主题，生产系统要着眼行业、对标榜样和竞品，在“提质量、稳产量、降成本、提效率、优服务、强团队”上下功夫，产品做精，成本做低、效率做高、服务做优、竞争力做强；营销系统要以竞争导向，紧扣大团购、大网络、大电商、大促销“四大”战略，推进“四个1000”工程，构建以超终端服务营销为体，以国台移动互联微直销(F2C×C)为一翼，以常规渠道创新运营为另一翼的“一体两翼”特色营销模式，高效高质推进10大产品系列成型，以2018年为节点，倒推分解产品、网络、渠道终端、品牌及团队管理的阶段性任务，模式创新和业务组合取得突破，提升团队的策划力、拓展力和执行力，加强计划性和过程管控，强化预算、培训、督查体系；奠定可持续、广覆盖、稳定、良性、可控的市场体系和创新引领、系统高效的组织体系，实现销售的快速增长。