古井贡: 文化是推动企业发展的“根”源

2016 年3月20日第9期        作者:陈薏霜        2016-12-21       

作为中国八大名酒之一的古井贡,素有“酒中牡丹”的雅称,以中国名酒深厚的底蕴,在行业深度调整期中成为逆势增长的典范。近期,古井贡官方更是披露将并购湖北黄鹤楼的战略部署,由此看来,古井贡在这个洗牌期下实现了弯道超车,令人瞩目的业绩显然与其文化底蕴是分不开的。


名酒基因铸就“古井精神”

1959年,政府为了重振“贡酒”的雄风,多次拨款兴建古井酒厂,以恢复“贡酒”的生产。将那些失散的公兴糟坊的传人又聚集在一起,相继发掘出了南北朝时期的古井和明代酿酒用的发酵池。在采用传统工艺的基础上,运用了科学配方和技术革新,经过多次试验,终于酿造出色、香、味俱佳,风味独特,自成一家的佳酿,由此奠定了古井贡酒的品质基础。有品酒专家评价道:“古井贡酒清澈透明如水晶,香味纯正似幽兰,喝入口中甘美醇和,回味悠长。”

1963年,古井贡酒在第二届全国评酒会上位列金榜,成为全国老八大名酒之一。之后,古井贡酒蝉联第三、第四、第五届全国评酒会金奖,中国名酒基因由此奠定。

身披名酒荣誉光环,到了20世纪80年代,古井提出“质量第一,信誉第一,严于治厂,注重效益”的办厂方针和“团结创业,求真务实,奉献进取,敢为人先”的“古井精神”。

在这一时期,古井贡注重内部企业文化建设,依靠这种文化影响,古井贡酒先后进行了几次扩建,逐步形成现有的规模。“古井精神”带有典型的时代色彩,与改革开放及古井的变革相呼应,促使古井贡酒再次飞跃,业绩稳居中国白酒行业前列。

2014年,新一届古井管理团队上任,提出以“做真人,酿美酒,善其身,济天下”为核心的十六条古井企业新理念。公司上下确立了“贡献美酒,乐享生活”的企业使命和“做中国最受欢迎、最受尊重的白酒企业”的企业愿景。

正是在这一系列新理念的指引下,古井在行业遇冷的冬季,稳住脚步,绽放出了“酒中牡丹”独有的春意。



文化为根,助力“古井5.0时代”

文化是古井集团生命力的源泉,是企业的根。古井的“拿下一百亿、冲向前三甲,打造制造业帝国”的战略目标,必须依靠文化来支撑、推动、实现。孕育生命力,滋生向心力,强化执行力,打造吸引力,提升竞争力,这就是古井文化的内在涵义;未来古井将以文化为根,继续催生创新发展的强劲动力。

2015年,新一届古井管理团队提出了开创“古井5.0时代”的构想。何谓古井5.0时代?就是适应新的移动互联时代,以“用户思维”为指导,建立前端引流、中端体验、末端结算的企业经营新模式,进而对古井全部产业进行一体化打造。

具体而言,即以古井贡酒全球呼叫中心为前端,整合企业“四大平台”(制造业平台、实业平台、金融平台、文旅平台)、三个中心(采购中心、物流中心、数据中心)作为中端、后端,突出与消费者的直接连通与互动,共同编织成一个“白酒制造业帝国”的有机整体。

古井,一直坚持以“做真人,酿美酒,善其身,济天下”价值观为统领,深入落实“做中国最受欢迎、最受尊重的白酒企业”这一崇高愿景,须臾不可分离。