河南有个林州市，林州有个红旗渠，来到林州，不能不看红旗渠，但你也不能不了解“山中美”！

“山中美”公司作为一家主要经营林州土特产的企业，在业内颇有声誉。说到“山中美”不能不说“尤新廷”——林州市山中美农副产品开发有限公司总经理。

尤新廷告诉记者，林州市紧邻太行山，境内群山环抱，山脉纵横，林果产品，经济作物和天然食品非常丰富。作为国内著名的旅游景点，林州红旗渠每天都有成千上万的国内外游客前来观光旅游，为了把握这一契机，将林州的土特产展现给世界各地游客，尤新廷于2006年成立了山中美农副产品开发有限公司。

目前山中美公司已经初具规模，有30多个系列产品，三个直营店，二十多个连锁店。产品不仅畅销河南，而且开发了互联网市场，利用电子商务进行线上线下同步销售，产品行销全国。总经理尤新廷还被推选兼任林州市电子商务协会副会长。

产品丰富多样

尤新廷介绍说，林州市的花椒很有特色，是上等的调味品原料。2005年林州市成立了花椒协会。当地有1000多个农户种植花椒，种植面积达600多亩。尤其是当地的“大红袍”花椒品种非常优良，其皮厚味浓，麻味十足，远近闻名，享有“麻味香气飘十里”的美誉。

山中美公司成立之后，解决了当地花椒种植户的销路问题。公司积极组织技术人员对花椒产品进行系统开发，先后推出了大红袍花椒、花椒芽菜、花椒油等多个产品，并专门设计了罐头瓶包装，不仅方便游客携带，也提升了产品附加值，深受当地老百姓和广大消费者的欢迎。

据了解，林州的太行山区、红旗渠畔都生长着众多香椿树，主要集中在林州市任村镇皇后村一带的山崖边上。香椿树作为自然生长的原生态树种，香椿菜被誉之为“树上的蔬菜”。山中美公司在每年春季的谷雨前后将香椿树的嫩芽进行采摘加工。尤新廷说，这里的香椿与众不同，独具特色，叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙，翡翠、香味浓郁，营养之丰富优于其他蔬菜，是宴请宾客的名贵佳肴。山中美还把香椿芽菜做成礼品盒装，可以馈赠亲友，营养健康又时尚大气。

除此之外，山中美继续围绕土特产做文章，相继开发了山核桃、核桃油、香菇丝、农家粉条、皇后贡米和五谷杂粮等系列产品，不断丰富自身的产品品类，同时也满足了不同消费群体的购买需求。

荣誉多多

山中美产品走向市场之后，得到了社会各界广泛好评，也获得了许多荣誉。

2009年和2011年全国养殖种植科技博览会，山中美“大红袍花椒”两次被评为金奖。

2010年，山中美包装获得国家两项专利。

2011年，山中美公司被安阳市政府授予安阳市农业产业化龙头企业。

2014年，山中美商标荣获河南省著名商标。

……

未来的路还很长，尤新廷信心满满，立志要把“山中美”打造成百年老字号。