辞去赤水国土局的工作进入公司学习和管理销售，开始帮忙打理父亲在贵阳花香村的生意，周静的这个选择在当时被很多人质疑：为什么要去做白酒这个红海呢？

就像拿着一粒种子寻找土壤一样，很多人觉得白酒市场已经是热带雨林，刚发芽的种子难敌树大根深。直到多年后，周静才坦言自己的想法是，有热带雨林说明这片土壤就天然适合生长，一棵树都没有，这片土地很可能是沙漠。

百年坚守背后的故事

1998 年周静离开体制内，第一次投身创业大潮，进入到父亲的酒厂里从头开始学习经营与管理。同年，哥哥周曦也辞去了铁路医院的工作帮助父亲管理企业。放弃人人羡慕的“铁饭碗”，背后是祖父四辈的坚持与传承。

时间追溯到1888年，周静的外曾祖父李生财在“怡和祥烧坊”做学徒，偶然发现一旁的“水垴井”水质清澈、口感微甜，是酿酒的首选。十年磨一剑，霜刃未曾试，十年后，李生财学成酿酒技术便自立门户在怡和祥烧坊附近的“水垴上”开办了贵福烧坊，取用的正是“水垴井”优质井水。酒质优良加之外曾祖父待人真诚、诚实守信，烧坊生意越发红火起来。后来怡和祥的老板只有一女远嫁江浙一带，无意经营，便将怡和祥烧坊主动出售给了李生财，李生财将两个烧坊合并，占地50 余亩，从此贵福烧坊成为了当地唯一传承古法酱香工艺的老酒烧坊。李生财也成为富甲一方的大地主。

外公李贤庭子承父业，但在土地改革大背景下，主动将产业上交国家，投身于当地教育事业。赤水政府集中当地的烧坊，成立了赤水老窖酒厂即当时的国营赤水酒厂。外公教书育人一辈子，但他心中仍然惦记着上一辈苦心经营的烧坊，女婿周明武深知其心结，1998年由于酒厂经营管理不善，破产重组，周明武以承包的方式接手赤水老窖酒厂，恢复“贵福”酒业字号，开始重操酒业。

三代人的心愿，代代人的传承，贵福在今天传到周静的手里不足为奇。生意之道，诚信之道在这个家族也得到了传承，贵福才得以延绵百年。

苦难中坚守理想

常言道，尺有所短寸有所长，从政府公务员变身为卖酒郎，创业的路上注定充满了艰辛。贵州是中国白酒的重要产地，同时也是地方特色优势产业，因此，在贵州这片土地上，酒企遍地开花，茅台作为龙头企业“一家独大”，身后跟着大大小小4000多个酒企。在市场竞争愈趋激烈的同时，产业资源越发集中，市场抛弃率越来越快。活下去，成为摆在周静面前的现实问题。

2000年后，中国白酒行业进入发展的黄金期，乘着这股东风，贵福酒业也将产值从七百万做到了三千万，但是品牌张力不够的问题始终困扰着企业的发展，而这也为周静第一次的受挫埋下了伏笔。

2003年，一场官司给了周静重要一击。当时公司最主要的省外市场集中在湖南等地，但由于名字等问题，产品同当地知名品牌产生了纠纷，经过多轮官司，贵福酒在湖南市场一下子就垮了，销售额下滑300多万元。失去了湖南市场，公司就只剩下省内市场。

“屋漏偏逢连夜雨”，2004年当其他竞争对手都纷纷崛起的时候，贵福酒厂不仅要面临着市场调整，更为致命的是酒厂被告知要拆迁。但是新迁厂址丝毫不具备建厂条件，加之政府对工业的不太重视，酒厂新建被无限期搁置，无奈之下，贵福酒厂只能停产。

逆境中寻找出路

面对现实的困难，周静选择了按下暂停键，投身于朝阳产业房地产。凭借过去的资源和多年的管理经验，短短几年时间，周静便积累下不少的身家。

可即便赚得盆满钵满，可以衣食无忧，周静心中仍然放不下对贵福的这份执念，想起这些年亲眼见证父亲为酒厂的付出，和父亲一同面对这么多的不易，她如何接受得了祖父辈的心血在她这里烟消云散。

每到夜深人静的时候，她都会想起当初刚接手酒厂时，布满了蜘蛛网的一百来个窖池，和一栋破烂的砖瓦房组成的办公区，当初面临那样的困难，自己和父兄携手，带领员工们重拾破局，并将酒厂盘活的情景。

虽然在其他行业成绩斐然，但她清楚地知道自己内心想要的是什么，她明白自己只是在等待着一个机会，等待一种缘分，她始终相信有一天可以重新把贵福做下去，让祖父辈的心血得以传承，这不仅是一个心愿，更是一种信念。若是此后自己始终都带着这份遗憾，再怎么舒适的生活都将变得毫无意义可言。

重回酒业，如何走好未来

2012年，面对深度调整的行业，周静找准危机背后的机遇，重返酒业圈。经过岁月和经历的打磨，周静比任何人都更清楚地知道市场的残酷性，面对变幻莫测的市场，周静感慨道：现在我们要想生存，就只能选择一条更窄的路，江小白就是选择了这样的路，然后把这条路走通的。

的确，江小白以青春的名义创新，认定了中国酒业时尚化、低度化、社交化的长远发展趋势，成为“潮酒引领者”；一经推出，就俘获了年轻消费群体的心。茅台的地域品牌已经形成，要想有卖点，就必须做更精准的产品，在市场很大的时候恰恰需要有魄力和眼光去选择一个“小市场”。

当时赤水旅游业兴起，看着每年上百万来赤水旅游的游客，周静心里有了想法，她要结合赤水旅游资源，做一款原产地酒，做一款有文化内涵的酒。把故事和好酒结合在一起，另寻出路。

观念一变万象新，既然看准了市场，瞄准了今后要走的路，那就得去走走试试。晒醋是赤水的非物质文化遗产，赤水市政府想要打造地方的“一瓶酒 一瓶醋”，这个想法与周静的思路不谋而合。作为当地有着工艺传承历史的规模以上白酒企业周静当仁不让。当政府找到周静重新办酒厂之时，她不假思索的答应了，哪怕此时的她已涉足房地产且干了7 年之久，但这7 年却未打消她对传承贵福的执念，机会面前她选择了毫不犹豫。她说这是缘分，一种与酒解不开的缘分。

贵福酒有着历史传承的特点，但却不能清晰地代表着赤水，没有明确的地域文化标识。毕竟是几代人传承下来的品牌，周静当然舍不得轻易放弃，做赤水的一瓶酒，推出贵福还是另辟蹊径？周静一边思考未来酒业方向，一边留念几代人为之倾尽全力的老酒品牌，一个多月的时间她一直在理性与感性中徘徊，召开部门会议，听取政府意见，百般纠结之下周静终于痛下决心推出新品牌红军渡，做好赤水的“一瓶酒”，红军渡比任何品牌都更适合。

其实，最为痛心和不舍的应该是周静那个经营了半生贵福的老父亲，正是因为这半生的经营，父亲也非常希望把这瓶酒做出来代表赤水，倘若能成为赤水的名片，这也是百年贵福难得的荣誉。他告诉周静，告诉那些和他一样不舍贵福的人们，不要纠结于原来已有的东西，要看以后什么东西更适合。做任何事情都该是这样，勿念过去，不惧将来，老人家的一番话不知道尽了多少人生真谛，或许周静都没能把事情看得这番透彻，她一定深深地感慨着自己远不及父亲的深明大义。

付出才能有收获

产品出来以后，周静一方面拿到主要景区去试点，知晓游客的接受度，一方面送往政府相关部门，在政务接待过程中收集领导意见。可是2013 年白酒行业遭受断崖式下跌，整个产品的价格均被腰斩，2014 年随着八项禁令的发布，公务用酒大规模减少，加上行业处在深度调整。经销商对整体行业失去信心，此时的周静万分无奈，在自身市场低迷之时，习酒开始发力，竞争对手都在乘着白酒黄金十年的东风迅速成长，省内的市场也变得举步维艰。周静说：“最痛苦的就是这个时候，不敢向前，不敢放弃。”

接下来的时间，酒厂一直都在边建边投，2016年才开始投放市场，在茅台“一家独大”之下，大家纷纷调整市场，把消费对准个体，讲究性价比，次高端酒更受消费者欢迎。到了2017年，周静的酒产值又能卖到一千万，今年，她的目标是卖到4千万。

最艰难的时候已经过去，目前，贵福酒厂的生产和机械投资共1.5 亿元，在哥哥的努力开拓下，贵阳已拥有三千多家销售店，遵义有一千五百家左右，加上其他地州的这些店，每个店每年平均卖出5至10件酒，市场态势稳中向好。

回望做企业的这些年，周静感慨万分，她说：“这些都是我要去经历和克服的困难，走过了我觉得都是好的。”只有经历才能成长，当初觉得迈不过去的坎，到现在都成了云淡风轻。周静在办企业的路上，变得勇敢而无畏，这些无疑都是经历的赐予。

诚信待人，善对员工

1998年，酒厂重建，成立之初，他们主要做的是OEM 生产，第二年便开始做自己的贵福品牌，但是为了员工工作有保障，公司也做一些外加工。当时周静的父亲接下酒厂这年早已过不惑之年，为了打造贵福这一品牌，他带着销售员走街串巷，跑遍了赤水及周边的乡镇，甚至销售到了泸州的偏僻农村。贵福酒最初就是这样一瓶瓶卖出去的。周静在父亲身上学到的东西太多，在思考如何凝聚人心的同时，她更加明白，一条具有开拓性的路注定充满荆棘，也唯有一步一个脚印去走才能终获阳光。

经营公司的路上总是好坏参半，但父亲从来都是温和内敛、与人为善，一次，一湖北酒商来拉货，父亲十分高兴地用酒菜款待了他，商量下午打款过来，谁都没有想到这个酒商酒足饭饱后拉着一车酒就这样扬长而去。那时一车酒价值在十万元左右，对于一个新生企业来讲是一个不小的打击。周静觉得父亲很傻，但是父亲显得特别大气，尤其的输得起，他说，这样的人毕竟是社会少数，做生意一定要彼此信任。周静不仅懂得了豁达，还深谙诚信如金的道理，这两个字必须流淌在血液里。父亲的傻实则是另一种“可爱”。

创业初期父亲购买原材料，资金短缺的他闪过赊货的念头，但想到初次打交道，没好开口。结果供货方的老板把钱少算了两万块，即便是这样，父亲第二天还是将这两万块钱送了过去。从此，父亲与老板之间从来没有纠结过钱的问题。父亲就是这样以他自己的方式，积累起了许许多多的合作伙伴。父亲能在困境之时为他人考虑，对周静触动很大，他无时无刻不在汲取父亲身上的“生意经”，为此后的经营之路提供充足的“养”。

父亲的待人接物成就了贵福，也成就着今天的周静。他既是启蒙者又是引路人，在父亲的言传身教中，她也逐渐建立起了自己的经商之道。

负重前行，寻找更美好的未来

一个人在复兴镇上为企业奔波，周静把自己喻作“苦行僧”，身后站着几百个员工，仿佛自己就是在为了这瓶酒而活着，经营企业的间隙，周静去攻读了MBA, 从学习管理技能到学习国学传统、人生态度，她一直都在前进着。但人的一生得失总是难以衡量，周静最为亏欠的便是女儿，无法给予孩子足够的陪伴和关爱。“今天回来，明天就走，妈妈你好过分！”面对女儿的责问周静深感愧疚，为了不出现女儿一夜之间长大的错觉，现在的她，一有时间就陪伴着女儿。

现在的周静已到不惑之年，做了多年的企业，从房地产又回归到酒业，前些年也许是为了赚钱而奔波，但慢慢有所积累以后，周静希望能静下心来做事情，贵福几经周折终于在周静的手上又恢复了起来，无论怎样都要让它一直得以传承。这是家族使命的赋予，现在的周静要打造赤水的一张名片，这是百年贵福给予她的新的使命。

周静说，赤水河沿岸，唯有赤水等待一瓶美酒，若能把红军渡做成赤水的一张名片，也算是对得起自己从事酒业的这些年，这对她、对贵福，都将是莫大的荣誉。红军渡还有很长的路要走，即使再次感受行业的痛苦，负重前行；那个遇到困难掉眼泪，说她做得最笨的决定就是回来办酒厂的周静，一去不复返了。现在的她不用每天都在想着要去做什么、该去做什么，与人谈起的时候，她都会说：再怎么难，起码我是幸福的，后半生我终于有一件事可以一直坚持做下去。