红罐白争了, 王老吉这次推的是黑凉茶

作者:文 / 食晓 编 / 罗莉 | 2017-09-30

9 月 7 日,王老吉黑凉茶新品首发,一改往日惯用的红色包装,以一身“五彩斑斓黑”吸引了大众视线。 记者查询发现,黑凉茶在京东商城预售,预售价格 119.9 元 / 箱(310ml×24 罐),约单价 5 元 / 罐,截至 9 月 8 日下午,已有近 20…

维他奶砸 10 亿建新厂, 豆奶大战一触即发

作者:文 / 食晓 编 / 罗莉 | 2017-09-30

数据显示,受益于营养、健康这一新的消费趋势,植物蛋白饮料过去 5 年年均增速 28%,是饮料中增速最快的子行业。而在这一子行业中,来自中国香港地区的“维他奶”是不可忽视的老牌劲旅。追加大陆市场,维他奶投资 10 亿建新厂 8 月 31…

国产葡萄酒消费新特征: 25-50 元喝最多

作者:编 / 邹周 | 2017-09-30

9 月中旬,中国酒业协会葡萄酒分会、易知数据联合正式发布《2016 年国产葡萄酒大数据报告》,报告主要依据葡萄酒分会每年向各葡萄酒企业调研、汇总和整理的生产、销售、经营状况等数据和易知数据线上调研电商市场、消费者行为调查等数…

洞察而非观察,才能找到冲突

作者:文/叶茂中营销策划机构董事长 叶茂中  编/罗莉 | 2017-09-30

任何表象的背后,都是数据化的真相 任何表象背后,都隐藏着相关的数据;任何表象背后,都是由数据构成的真相;因此:观察的目的是为了认知。洞察的目的是为了看清本质——看清表象背后的数据——找到数据背后的冲突。 何谓洞察力,就是…

白酒低度化再思考

作者:文/芊芊 编/杨静 | 2017-09-18

序/低度白酒的“低调”十年 谁也没有想到,一场论坛可以在行业中掀起如此大的讨论! 关于白酒低度化问题,可以说在行业内的看法是有分歧的:一些坚持传统口味的老专家或者酿酒师傅,他们认为白酒就是高度的,滋味丰富的,酒精度 50 多…

区域领头羊, 必须抢占 “百元价格带”

作者:文/北京正一堂营销咨询机构项目总监 唐益亮 编/刘彬 | 2017-09-01

2017 年白酒行业“强分化”的趋势越来越明显,强者恒强的马太效应逐步显示它的威力。随着名酒渠道的进一步下沉,全国名酒和省酒、区域领头羊形成了正面交锋,市场由以前的扩张式增长转向挤压式增长。以前大家都增长,你打你的,我打我…

下一站:华东

2017-08-16

序/名酒抢华东 随着行业竞争分化,名酒下沉已经定势。 2017 年,五粮液、茅台、泸州老窖、剑南春、郎酒等一大波名酒都将目标锁定在华东市场,一场名酒下沉与华东本土品牌的恶战已经打响! 为什么是华东? 从地理位置上看,华东区域主要…

链造酱酒

作者:文/牟渔 编/邓波 | 2017-08-08

[上篇]一份偶然得到的《项目建议书》 2017 年元旦后不久,我的邮箱收到一份《项目建议书》,发件人是我在去年刚认识,但印象深刻的一位朋友——曾轲。他很低调,我并没有很多机会了解他和他的公司。甚至他辉煌的从业经历,我都是在编…

茅五身后

作者:文 / 杨静 编 / 邹周 | 2017-08-03

800 元之下的市场,有吗? 曾经很多人担心:茅台、五粮液的价格在春节前涨上去,会不会又掉下来?从目前终端市场看,53 度飞天茅台 KA 价格已经在 1200 元 / 瓶之上,而 52 度普五的 KA零售价格统一在 899 元 / 瓶。茅台的价格回升更多…

赋能万物生

作者:文 / 刘贵洪 陈薏霜 刘彬 黄晓丹 杜强 编 / 杨静 | 2017-08-01

赋能,是一种积极的态度与能量! 去年底,中国产业互联网大会以“赋能·跨越·重构”作为主题;今年 6 月,阿里巴巴以“大数据赋能网商”为目的的“数据下乡”活动陆续展开;同样是 6 月,网易 20 周年办云创大会,各界人士大谈“技术…

泸州老窖的冒险与遗憾

作者:文/邓波 编/杨静 | 2017-08-01

还原一套独特的“算法” 泸州老窖,作为全国老四大名酒之一,在中国白酒中具有举足轻重的地位。作为泸香型白酒的典型代表,泸州老窖在浓香领域的研究和对中国浓香白酒发展与推动功不可没。 然而,当茅台、五粮液,甚至洋河都纷纷在赶超…

光瓶新考

2017-07-31

中国光瓶酒 2017 营销白皮书文 / 北京卓鹏战略咨询培训机构董事长 田卓鹏光瓶酒市场现状:增速明显,格局清晰,三大阶层三足鼎立 2012 年底到 2013 年,整个白酒行业遭遇政策性的大调整,高端酒市场大门变窄的同时却为大众酒打开了放量…